从生肉到成品香肠
一条完整的香肠加工生产线连接了每个生产阶段—— 从生肉制备和乳化到灌装、成型, 烟熏和最后润饰。
01
肉类加工
准备冷冻或新鲜的生肉,以便高效地进行后续加工。
02
研磨与切割
将肉加工成所需粒径,以便进行一致的加工。
03
混合与乳化
将肉、调味料和配料混合,以达到所需的质地。
04
真空灌装
准确地将香肠肠衣灌满,同时最大限度地减少产品中的空气。
05
链接与剪辑
根据成品,对灌装好的肠衣进行分段、连接或夹紧。
06
绞刑
将成型的香肠放在杆子或架子上,以便进行下一加工阶段。
07
烟熏与烹饪
根据产品要求的加工工艺,采用烟熏、干燥和烹煮等方法。
08
切割和精加工
在下游包装前完成最终切割和准备工作。
不同产品的香肠加工生产线
根据香肠类型和目标产能选择合适的加工生产线。 外壳和自动化要求。
鲜香肠加工生产线
适用于鲜香肠的灵活灌装、连接和悬挂解决方案 使用天然肠衣或胶原蛋白肠衣。
查看处理线
烟熏香肠加工生产线
集灌装、连接、悬挂和烟熏加工于一体 熏香肠生产。
查看处理线
热狗生产线
协调的肉类加工、真空灌装、连接和热处理 加工工艺,确保热狗生产质量稳定。
查看处理线
法兰克福香肠生产线
专为自动化灌装、连接和悬挂配置而设计 生产统一规格的法兰克福香肠。
查看处理线
熟香肠生产线
用于熟食和……的灌装、夹紧和热处理设备 大直径香肠制品。
查看处理线
萨拉米香肠加工生产线
萨拉米香肠的灌装、夹边、悬挂和熏制配置 腌制香肠生产。
查看处理线香肠生产的核心设备
选择独立式机器或将多台机器组合成一体化设备 香肠加工生产线,包括灌装、连接、捆扎、夹紧等工序。 悬挂和切割。
机器可以单独选择,也可以根据需要集成 根据您的生产流程和所需产能。
肉类切割、混合和准备
稳定的香肠生产始于正确的原材料准备。 选择用于切割、研磨、切丁、混合和乳化的设备 根据您的配方和生产能力。
不仅仅是独立机器
一条完整的香肠加工生产线需要的不仅仅是灌肠机。 连接机或剪线机。我们的设备范围涵盖 上游肉类加工、香肠成型、下游热处理 加工过程以及各阶段之间所需的辅助设备。
这使您能够采购单个机器或构建更完善的系统。 围绕您的实际生产流程构建协调处理系统。
全面流程覆盖
设备可涵盖肉类加工、绞肉、搅拌等环节。 填充、连接、剪切、切割、熏制和其他 香肠生产的关键阶段。
核心及配套设备
除了核心的香肠生产设备外,还有配套设备 可以选择连接上游和下游 更有效地处理各个阶段。
模块化生产线配置
选择完整的生产线,或者只组合以下部件: 您的产品所需的设备、产能和 处理路线。
上游到下游的整合
肉类加工设备可以与灌装设备协调配合, 作为一体机的一部分,成型、切割和熏制设备 连续加工概念。
物料搬运支持
起重、手推车和悬挂设备可以支撑物料 处理阶段之间的转移并减少不必要的 人工搬运。
单一设备生态系统
围绕一套协调一致的设备组合构建产品线。 而不是将每个处理阶段都视为孤立的环节。 机器。
整条生产线的工程设备
EVER POWER供应香肠和肉类加工设备 既适用于独立机器需求,也适用于集成机器需求 生产线项目。
我们并没有只关注一台加工机器,而是…… 设备组合涵盖生产的多个阶段—— 从生肉准备和馅料到成型、切割, 吸烟和辅助物料搬运。
面向过程的工程
设备选择始于加工环节 顺序、产品类型和所需生产流程 不仅仅是来自单台机器。
模块化生产线配置
机器可以单独配置,也可以组合配置。 按产能划分成协调各部分, 产品和自动化需求。
食品加工设备设计
不锈钢加工结构及实用性 机器布局贯穿于所有使用的设备中。 在肉类和香肠生产环境中。
集成设备支持
可以规划核心机器和配套设备 共同提高上游之间的兼容性 以及下游加工阶段。
到集成加工生产线